Bakker/chocolatier Ulenaers op Heide-Heuvel kwam deze week in het nieuws omdat hij enkel nog in het weekend opengaat, en dit omwille van personeelsgebrek. Na het vertrek van een vaste medewerker vond bakker Koen Ulenaers geen geschikte vervanger meer. "Ik wil de klanten garanderen dat we dezelfde goede service kunnen blijven aanbieden", vertelt bakker Koen Ulenaers.

Voor de klanten die in de week toch nog graag vers brood hebben, heeft Ulenaers een alternatief voorzien. "We gaan nu een hele reeks aan automaten zetten. De klanten kunnen daar allerlei zaken uithalen, zoals brood, gebakjes, taarten en nog veel meer. Er zit ook een verkoeling in de automaat, waardoor niets uitdroogt."

Lees het volledige artikel op vrt nws hier, en beluister er tevens zijn interview op Radio 2!