Kleurige en kruidige gerechten in de Kievit

Uitbating de Kievit vzw nodigde alle buurtbewoners van Balendijk-West uit voor een gratis buurtmaaltijd. 80 mensen genoten van de kleurrijke en kruidige gerechten. De aanwezigen konden een keuze maken uit een spaghetti, een rijstsalade of couscous met rundsvlees.

Alle aanwezigen prezen de zeer smaakvolle schotels die bereid werden door een tiental vrouwen van de wijk. Ze serveerden de beste gerechten uit de noordafrikaanse keuken op de tafel. Maar ook zij die eerder de klassieke spaghetti bolognaise verkozen, reageerden zeer positief en enthousiast. Voor herhaling vatbaar klonk het luid.

Om de avond te besluiten werd de Marokkaanse muntthee heerlijk uitgeschonken bij een tiramisu die alle smaakpapillen triggerde.