'Frietpunt', dat is de naam van de frituur op Heeserbergen, specifiek in de Jan Frans Willemstraat 63. De super vriendelijke uitbaters Raf en Aga stonden ons te woord terwijl ze alles aan het klaarzetten waren voor de vrijdagopening. Voorlopig zijn ze iedere vrijdag open van 16 tot 22 uur, op zaterdag van 11.30 tot 22 en op zondag van 11.30 tot 21 uur.

Ze draaien daar nu toch al een goede maand en hebben hun routine al grotendeels gevonden. Raf (Gerits) heeft ook nog een transportfirma waarvoor hij 3 dagen in de week met de kamion rijdt. En het weekend dat is het samen met vriendin Aga, en af en toe de kinderen die bijspringen, de frituur uitbaten. Ervaring om de frieten te bakken heeft Raf zat, want hij heeft hiervoor ook 15 jaar frituur gedaan op events.

En Raf en Aga zijn ook (terecht) fier op wat ze doen... Niet alleen bakken ze hun friet in puur ossewit, ook hun runds-, varkens- en kippensatés maken ze helemaal vers en zélf. Net zoals het stoofvlees en de goulash trouwens! En dat proef je...

Hetgeen Raf wél niet zogoed begrijpt is waarom voor hetzelfde, nl. openen van een frituur, er in het centrum stedelijke subsidies zijn, en hier op Heeserbergen niet... terwijl er in deze wijk toch ook een hele gemeenschap woont die verstoken blijft van meerdere zaken. "Juist op dergelijke locaties zouden ze subsidies moeten geven", aldus Raf. En ook het feit dat er enorm lang dient gewacht te worden vooraleer hij de vergunning in handen krijgt is niet aanmoedingend vanwege het stadsbestuur, want ondanks dat hem meermaals gezegd werd dat alles in orde is, heeft hij na méér dan een maand de papieren nog steeds niet mogen ontvangen.

Maar: ze laten het hier niet aan hun hart komen en hopen om een groot succes te kunnen maken van deze frituur op deze locatie. We zouden zeggen: veel succes, en aan al onze lezers: ga maar eens proeven!