Eerder deze week hadden we een gesprekje met Dirk Vandenberk in 'Gifts and Dreams' in de Kerkstraat, want sinds kort is ook hij daar aanwezig met een rek vol lekkers, nl. heerlijke olijfolies onder de firmanaam 'Olijf & Vuur'.

Dirk vertelde ons erg gepassioneerd over dit initiatief, dat feitelijk eerder toevallig 'geboren' werd op reis in Italië, in Puglia. Hij maakte daar kennis met de olijolie van Ciccolella en was meteen verkocht, niet alleen omwille van de bijzondere smaak, maar ook omwille van de zuiverheid van het product. En zo werd hij plots de enige verdeler van dit product in heel België!

Dirk organiseerde al eerder tastings van dit product, waarbij de puurheid van de olijfolie meteen in de smaak viel, en ook de varianten met een verfijnde touch van limone en peperoncino waren echte publieksfavorieten. En je kan zelfs een eigen tasting organiseren, Dirk komt hier graag voor langs of dit kan bij hem ter plaatse in Lommel plaatsvinden om dit mooie product te laten proeven (zie ook flyer beneden dit artikel). Maar je kan ook gewoon tijdens de Lentekoopjes langs gaan aan de stand van Dirk en kennismaken met deze bijzondere olijfolies!

De olijfolie van Ciccolella is tevens het verhaal van herkomst, vakmanschap en compromisloze kwaliteit: uitmuntendheid, van olijfboom tot fles.Elke druppel weerspiegelt het zorgvuldige werk in de boomgaarden, de strikte selectie van grondstoffen en een doordachte productiemethode die de pure, authentieke ziel van Puglia bewaart.

En Dirk zou Dirk niet zijn moest hij niet nog méér grote plannen hebben... Want hij wil zijn assortiment verder uitbreiden met andere Mediterrane producten zoals specerijen. En ook nog een samenwerking met een andere enthousiaste Lommelse ondernemer zit in de pijplijn. We houden u hiervan op de hoogte, want het belooft 'iets speciaals' te worden!